Gourmet

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Llegan las primeras latas de cerveza Patagonia

03/07/2018

La marca de cerveza Patagonia, que vino desde Argentina de la mano de FNC y que podías tomar tirada en sus bares o en botellas, llega al mercado en formato lata con 473 cc de contenido, que equivale a una "pinta". Este tipo de formato no ha explotado en el segmento de las artesanales...
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Se viene la primera Black IPA picante del mercado

19/06/2018

Orientales la Patria y la Birra (OPB), que irrumpió hace menos 2 años con su beertruck y luego se afincó en Mercado Ferrando, entra en la etapa de ofrecer sus propias cervezas pero elaborada por cervecerías "amigas". El bar, que dispone de más de...
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Con bajo perfil La Spezia vuelve al mercado

06/06/2018

El cierre de La Spezia, la fábrica de pastas artesanales más creativa del Uruguay, fue un duro golpe para los seguidores de la marca. Pasó el agua, la empresa fue adquirida y ya está de nuevo en el mercado. Sus productos se pueden adquirir en los supermercados Disco y...
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Solo un Ninja se anima a hacer una IPA con vino blanco

31/05/2018

Sin entrar en valoraciones de productos, la ventaja que tiene la cerveza artesanal sobre el vino es que es más fácil experimentar. Para producir un vino hay que esperar el ciclo anual de la uva, mientras que la cerveza se puede cocinar todos los días. Diego...
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