Gourmet

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Una IPA de colección

23/04/2018

Volcánica, la cervecería artesanal ubicada en Las Toscas, se caracteriza por hacer cervezas de estilos belga. Pero esta vez cruzó el océano para homenajear a una banda que marcó la adolescencia de uno de sus directores. Un lindo homenaje y una birra que ya piden...
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Se vienen dos nuevos mercados gastronómicos

20/04/2018

Dos puntos populosos de la ciudad de Montevideo tendrán, este año según lo previsto, dos nuevos mercados gastronómicos. Uno estará ubicado en la esquina de Rivera y Soca (donde por años estuvo La Pasiva) y el otro a metros de la esquina de 18 de Julio y...
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Estos pescadores son de los que no mienten

19/04/2018

En Uruguay, a pesar de tener más cientos de kilómetros de costa de río, estuario y océano, la cultura de comer pescado está subvaluada. Por eso, desde hace un par de años, la Asociación Gastronómica del Uruguay, la primera comunidad de...
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