Gourmet

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"En España hoy hacer cocina tradicional es vanguardia”

28/11/2018

Tener la posibilidad de charlar unos minutos con Joan Roca es una oportunidad inmensa para una periodista, a la que además le gusta cocinar y comer. Invitado por BBVA Uruguay, dio una conferencia ante colegas uruguayos en el Hilton Garden Inn Montevideo y luego tuvo la generosidad de...
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Karma to Brew: una bebida “trascendente”

31/10/2018

La palabra karma significa acción y hace referencia a nuestras acciones físicas, verbales y mentales. Esa definición que motivó a estos jóvenes emprendedores a buscar una alternativa en el emergente segmento de las bebidas no alcohólicas. Buscando...
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Experto aconseja como celebrar el Día Mundial de la Pasta

25/10/2018

La pasta es parte fundamental de la dieta de las personas en todo el mundo. Es un alimento saludable, nutritivo, accesible y en algunos casos sostenible. Y tiene el plus de formar parte de la Dieta Mediterránea, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco....
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